弱碱性水杯、矿物质水杯、氧离子水杯……一个外表看上去与普通产品无异的小小水杯，却被冠上了五花八门的保健功能，看上去的确让人心动。不过，这些水杯真的如此神奇吗?试验发现，保健杯常见的弱碱宣传，其碱性数值竟然超过了国家生活饮用水的标准，看来保健杯造出来的水不太靠谱。

市场：价格、功能五花八门

随着保健理念的深入人心，打着保健旗号的产品也多了起来，就连小小的水杯也有了解酒、降血压、美容等功效。这些保健水杯既有实体店，也有数量庞大的网店，从价格到功能都是五花八门。

矿物质只是保健性水杯介绍的冰山一角，像高纯含氧量、微量元素和红外线……都是保健水杯宣传单上的常见词。销售人员介绍起原理来也是头头是道，外行的消费者听起来是频频点头。不过从价格上看，同样矿物质功能，实体店两三百元的杯子在网店80多元就可以买到，而从销量上看，网店中低价产品最吃香。

实验：自来水pH值瞬间到9

保健水杯的包装中除了说明书，出厂合格证，并没有针对宣传单上各项功能的实验证明，那么这种水杯的保健效果到底如何?日前，某水厂品控部研究员用市面上常见并热销的弱碱矿物质保健水杯，做了PH值和电导率实验。

在pH值实验中，当白开水倒入水杯，清水立刻发生反应，出现了一连串气泡，同时杯底出现少量黑色沉淀物，而插在杯中的PH测试纸，本来处于“7”左右的中间值，瞬间上升，最后停留在9上。而国家生活饮用水标准规定，pH最高值不得超过8.5。

再看电导率试验。纯净水的电导率标准是10，矿泉水的电导率是105，实验中经过保健水杯处理后，杯中水的电导率突破了800多，太吓人了！

如此看来，饮水要讲究洁净、卫生，崇尚科学和自然，不要做伪科学的产品的试用者和牺牲品。

http://www.szstream.com   2015年04月13日 山东商报