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纯净水应该是一种感官上清澈透明、无色、无味、不含任何悬浮物及可溶性盐类，去除了各种有机和无机化学污染物质，无病毒和细菌，不含任何添加物，不需要烧开即可直接饮用的水。
对饮用纯净水的看法
对饮用纯净水的利与弊的看法，社会学家，水处理专家，医学专家，营养学专家，经济学专家等都在研究论证和争论，至今还存在着两种不同的看法。
第一、对纯净水持否定态度的观点认为：
（1）纯净水不纯，由于市场管理的问题及利益的驱使，目前市场上所售桶装和瓶装纯净水，出现大量的假水、劣质水、据有关部门调查，合格率仅为60%左右。有些厂家为了降低成本，往往使用回收的医用废旧塑料加工水桶，严重污染了水质，对身体健康造成危害。
（2）纯净水有害，据一些营养学家研究发现，现在市场上的各种纯净水都是通过蒸馏和反渗透膜技术制成的；这种方法在去除了水中有害物质的同时，也将有益的物质去除了。（例如，铁、镁、锌等矿物质及无机盐）长期饮用缺少上述元素的纯水，会造成营养失衡和人体机能衰退。另外，桶装密封的纯净水，一旦启封与空气接触，很容易滋生细菌，发生二次污染，对健康不利。
第二、对应用纯净水持支持态度的观点是：
（1）随着人们对饮水质量的要求提高，认为人们从喝天然水---自来水---矿泉水---蒸馏水---纯净水，这是一个发展的趋势，既是因为水源被污染，也是由于社会的发展，人们生活水平的提高所需要的，是一种进步。
（2）纯净水中虽然有用的物质没有了，但对人体的健康并无大的影响。专家们认为，人体对水的需要，在于水的本身（H2O），不在乎水中有无什么有益物质，人所需绝大多数的矿物质微量元素，及营养物质是从食物中（谷类、肉类、蔬菜、水果等）获得的并非水中。何况有的水源中原本就不含某些有益的物质。据美国的医学报道，“喝一杯牛奶所含的铁质，等于1200杯矿泉水的含钙量”。“吃一块猪肉所含的铁质，等于8000杯矿泉水的含铁量”。“人们所需矿物质及微量元素，其存在于水中者，比起那些存在于食物中者，仍是毫无意义的”。另外烹调食物、冲泡茶叶、纯净水是最佳选择，它能使食物及茶叶的口味和香味更加纯正。
（3）认为纯净水因其纯净度高，是处于“饥饿”状态的水，它晶莹清澈，不含污染物细菌和病毒，去除了致癌物质和有害的重金属，却保留了水中的活性氧，甘醇爽口，口感极佳，进入人体内，在扩散作用下，体内的各种杂质会迅速溶于其中，并一起排出体外，有利于生津止渴，促进新陈代谢。
综上所述，如何评定饮用纯净水的利与弊，应本着实事求是的科学态度。从纯净水问世以来到现在，尚无长期饮用纯净水对人体健康产生负面影响的报告。饮用纯净水要比饮用不合格的自来水好。在正常饮食条件下，饮用纯净水不可能引起“微量元素缺乏症”。在当前市场上种类繁多的饮品中，纯净水以其口感好，无任何添加剂（如糖、色素、防腐剂等）及有害物质，无疑是最佳的选择。
反渗透技术是美国80年代研发成功的，彻底改变人们的饮水习惯，为饮水安全提供了最可靠的技术支持，颠覆整个水处理行业的工艺传统，是革命性产品。反渗透技术是在常温常压下，只通过纯物理加大压力的方式，不添加任何化学品，让水分子通过ＲＯ反渗透膜，可以生产出与天然雨水、溪流、山泉一样洁净的水，这种工艺已在美国普及，美国人打开水龙头就喝，三十年过去了，没见美国人因此而缺乏营养，他们身体一如既往地强壮如牛，膀大腰圆，没见到一个因为喝了几十年纯净水而营养不良的人。到了中国，一些所谓的专家宣称它是没有营养的水，对中国水污染严重的局面却束手无策、无动于衷，却建议我们不要喝没营养的纯净水，难道让我们放着纯净水不喝，而去喝“营养丰富”的不干净的水吗？
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